Бар недели: Бабай Бар

2008-02-11 15:24:00

Бар недели: Бабай Бар

Сегодня я поделюсь с Вами впечатлениями о Бабай Баре, или как я его именую – Бабай Старший.
  
    Старший, потому что не так давно в районе Индустриального моста открылся Бабай Паб (одна сеть), но он еще слишком молодой, чтобы мы о нем говорили, и тем более, чтобы попадать в раздел «Бар недели». Другое дело обстоит с Бабай Баром, который расположился на улице Пушкинской, практически в самом центре Киева. Собственно говоря, Бабай Бар открылся ни много, ни мало, а около года назад. И за этот год сотрудники бара проделали очень много работы.  
    Название «Бабай» - это отголосок детской очарованности окружающим миром: напоминание про что-то доброе, родное, уютное. И даже то, что в детстве многих из нас пугали страшными сказками про загадочного Бабая, не повлияло на это ощущение.  
    Одно из главных нововведений Бабай Бара - бук-кроссинг, то есть берешь книгу со специальной полки, а свою оставляешь взамен. Вопреки всем пессимистичным прогнозам работает: постоянное обновление книг ощутимо. Еще одна фишка заведения – выставки современных украинских художников и фотографов. Пьешь Пиво и одновременно знакомишься с современным украинским искусством. 
    Интерьер заведения очень приятный. Все выполнено в «Украинском Этно» стиле. Немного приглушенный свет, что создает иллюзию низких потолков, и придает Бабаю определенный домашний уют. Как правило, играет хорошая, можно сказать правильная музыка. Никаких живых концертов. Места в баре немного, всего лишь два маленьких зала (для курящих и для некурящих). В небольшом размере бара можно найти свои плюсы и свои минусы. С одной стороны, обидно, когда ты приходишь,  а все места заняты, а с другой стороны – нет толпы и нет суеты вокруг тебя, если успел прийти раньше…
    Что касается пива - буду честной, его очень мало, как для бара. На разлив Вам предложат - Staropramen, Leffe Blond, Leffe Brun, Hoegaarden, Черниговское Светлое. Стоит отметить, что часто бывает такая проблема, как – в наличии есть только какое-то одно Пиво, либо сломана пивная башня (оборудование для индивидуального разлива Пива) или же просто Пиво закончилось, а новое еще не успели привезти. Но в таких случаях сотрудников Бабая спасает наличие в баре Пива в бутылках (например, Corona). Думаю, что администратору стоит задуматься о расширении ассортимента Пива. Что же касается остальных алкогольных напитков – жалоб нет. Есть самые разнообразные напитки, а профессиональные бармены приготовят Вам любой коктейль.
    Теперь о кухне в Бабай баре. Есть разные закуски к пиву, в том числе и любимые креветки. Как правило, испортить закуску к Пиву тяжело, но скажу сразу, что такая закуска, как кусочек мяса (вроде как ветчина), зажаренный между кусочками сыра и в панировке – ничего особенного! Раз попробовал и хватит. Что касается других блюд – никаких произведений кулинарного искусства Вы здесь не найдете, вопреки разрекламированной уникальности местного шеф-повара. Покушать прилично можно, когда голоден, но не более.
Наговорила тут негативного, и, тем не менее, этот бар числится в списке моих любимых. И вот то, что мне нравится в баре:

• обслуживание. Работает очень хороший коллектив. Все работники очень вежливы, улыбчивы и работают с отдачей на 100%. Задержки в обслуживание бывают, но, как правило, тогда, когда очень много посетителей, а такое бывает во время трансляции спортивных событий (здесь такое есть, и это еще один плюс!)
• бесплатный и хороший Wi-Fi. Это очень большой плюс в работе этого заведения. Можно совмещать работу и приятное времяпрепровождение. Просто приходите сюда.
• работает бар круглосуточно. Поверьте, что заведений такого класса,которые работаю круглосуточно, да еще и в центре, далеко не так ужмного. Всегда приятно зайти сюда утром на чашечку эспрессо и проверить электронную почту.

Акции и скидки: Специальное предложение на завтраки - с  8:00 до 12:00. Скидка 20% в бизнес - время на блюда кухни - 12:00 - 16:00.

     Если Вы зайдете, и Вам не понравится – дело Ваше, но если не зайдете, поверьте, Вы потеряете очень много. Думаю, что самое лучшее и светлое, у этого бара еще впереди. По крайней мере, сейчас, он вполне заслуживает на то, чтобы стать Баром недели.   
    Удачного Вам отдыха в Бабай Баре!

Сайт: http://babai-bar.com.ua/
Также смотрите Бабай Бар на popivu.org
Forget-me-not




Cохрани закладку на эту новость